本文目录一览：
- 1、芹菜香干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 2、芹菜香干肉丝怎么做
- 3、一款芹菜香干肉丝
- 4、芹菜香干肉丝的由来
- 5、芹菜香干炒肉丝怎么做
- 6、香干肉丝的做法
芹菜香干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
1、将芹菜切成小段，香干切成丝，生姜和大蒜剁成末。在热锅中倒入适量的食用油，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。加入姜蒜末，炒出香味。加入芹菜段，翻炒至芹菜变翠绿色。加入香干丝，轻轻翻炒，不要炒糊。
2、芹菜香干炒肉的家常做法一：食材：五花肉80克、芹菜50克、食盐适量、蒜适量、调和油适量。
3、首先准备好所需食材，芹菜切段，香干切小块，猪肉切片备用。接下来处理好调料，需要准备生姜、蒜、辣椒、盐、味精、酱油等。将蒜切末，姜切成丝，辣椒切段备用。
4、第一步：芹菜洗净然后去叶子，将剩下的切成小段，瘦肉切片或者切丝，香干切成小片，蒜切成蒜末，小米辣切圈。第二步：用一个碗将瘦肉装好，加入生粉、料酒、生抽搅拌。
5、香干芹菜炒肉丝 材料 瘦肉 粗盐 中国芹菜 五香豆腐干 干淀粉 干辣椒和姜丝 做法 瘦肉切丝，放1／3小勺粗盐，加大约1大勺半的清水，用手抓到肉丝发黏，搁一边放着备用。
芹菜香干肉丝怎么做
将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条。
将香干切成丝，猪肉切丝加淀粉，盐拌匀；锅中放入少许油，烧热油放入蒜末翻炒均匀；然后下入肉丝翻炒2分钟，再倒入香干翻炒；接着加入酱油，醋，味精翻炒1分钟左右装盘即可。
芹菜香干肉丝怎么做 材料：五香干、猪肉、芹菜、蒜头。做法：将五香干切成丝以后，放入到沸水中煮2分钟以后出去沥干水分备用。将猪肉切成肉丝清洗干净后，沥干水分放入到碗中，加入适量的盐、淡粉、老抽搅拌均匀。
芹菜香干炒肉丝的做法 芹菜叶摘下来不要扔，留着可以另做它用。芹菜杆洗净切段备用。瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。腌制片刻。香干我选用的是白色有点厚的，从中间片开，切成粗一点的丝备用。生姜也切成小段。
调味后，加入清水半勺，这样能让调料更好地融入到芹菜和香干内，接着，咱们将香干放入锅内，开大火翻炒一分钟后，即可出锅装盘成菜。接下来是这道菜的制作要点。
在得知我们的大厨准备做芹菜香干炒肉丝的时候，马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。芹菜香干炒肉丝不仅味道好，而且也有很高的营养价值，有补益身体等功效。
一款芹菜香干肉丝
将芹菜洗净切成长约5厘米的段，香干切成丝，瘦肉切成丝备用。将瘦肉丝放入碗中，加入少量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
芹菜香干肉丝 食材：瘦肉、芹菜、香干、姜蒜 做法：芹菜、香干、姜蒜切好备用；瘦肉切成丝：放入葱姜水、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。油热，放入肉丝炒熟盛出备用，锅留底油，放入姜蒜、豆瓣酱炒香。
将猪里脊肉洗净切成丝，用料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉拌匀腌制20分钟。 将香干切成丝，芹菜也切成丝，小葱、姜、大蒜切碎备用。 热锅凉油，待油热后放入里脊肉丝翻炒至变色后捞出备用。
芹菜香干肉丝的由来
1、芹菜香干肉丝是流行于东部地区的传统家常菜。芹菜香干肉丝是一种以芹菜、香干和猪肉丝材料制作的传统菜肴，流行于山东、湖南等地。
2、肉丝推散后，倒入芹菜段，撒少许干红辣椒丝，少许食盐，将过油后的香干丝倒入混合，两茶匙生抽、少许鸡精调味，起锅的时候加入蒜。
3、芹菜香干肉丝的营养价值 香干中含量丰富的是蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素以及矿物质元素，其中蛋白质可以有效地增强身体免疫能力，卵磷脂具有可以防止血管硬化的效果。
芹菜香干炒肉丝怎么做
将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好。坐锅热油。放入姜蒜爆香。倒入瘦肉煸炒。炒至瘦肉变色倒入香干。倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒。最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。
选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。
芹菜香干炒肉丝的做法 先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 ：D 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。
香干肉丝的做法
香干切丝，肉切丝腌一会，蒜苗切段；锅烧热油，倒入肉丝和蒜苗爆香盛出；锅中再倒油，倒入香干和芹菜翻炒；接着倒入肉丝翻炒，加入盐，生抽调味即可。
选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。
小炒香干丝做法 主料 香干 辅料 猪肉、葱、蒜 调料 盐、糖、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤 猪肉洗净后切丝。香干洗净后也切成细丝。葱切段、蒜切片备用。肉丝用料酒、盐抓匀后上浆备用。
芹菜香干肉丝怎么做 材料：五香干、猪肉、芹菜、蒜头。做法：将五香干切成丝以后，放入到沸水中煮2分钟以后出去沥干水分备用。将猪肉切成肉丝清洗干净后，沥干水分放入到碗中，加入适量的盐、淡粉、老抽搅拌均匀。
