芦笋怎么做好吃（莴笋怎么做好吃）

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(一) 清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。

芦笋可以怎么吃1 芦笋炒肉材料：芦笋肉葱姜步骤：（1）、将芦笋洗净，去老根，开水焯一下（2）、斜着切段，肉切片（3）、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白。

首先就是将芦笋切成段，然后将蒜和辣椒切成片。将锅烧热，倒入油，将蒜片进行爆香了，然后将干辣椒和芦笋倒入，炒的同时加入一些食用盐，倒入鸡精和白糖进行调味，炒三分钟左右就可以出锅了。

蒜蓉芦笋蒜蓉芦笋的制作方法非常简单，所需要的材料也很少，其中包括芦笋，蒸鱼豉油，蒜末，干辣椒以及适量盐和生抽。

芦笋炒牛柳主要食材：牛柳150g，芦笋200g 配料：蒜头，生抽一勺，蚝油一勺步骤：起锅烧水，将芦笋焯水十秒，捞出控水备用。起锅烧油，将蒜头爆香。放入调制好的牛柳大火煸炒至变色。放芦笋煸炒三十秒。

做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯下；姜切末，与其他调料一起拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯水后应该马上用冷水冲泡，否则不脆。

把做好的料汁倒入锅中用小火煮开，煮开之后就可以直接浇在芦笋上。然后重新起锅烧一些热油，把热油同样也浇在芦笋上，这样一道非常好吃的响油芦笋就制作完成。

芦笋洗净，切去根部老的部分。锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟。把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘。剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味。

凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材，芦笋一小把，食用油酱油，食盐，大蒜，芝麻香油。

首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干水分。

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，可以烹制成多种美味佳肴。常见的芦笋做法如下：清炒芦笋芦笋炒肉芦笋汤烤芦笋总之，芦笋可以搭配各种食材进行烹制，不同的做法有不同的口感和营养价值。